Myslíte si, že je pro vás každé jídlo vhodné? Pokud chcete držet správnou dietu, je nejprve vhodné zjistit, jakou krevní skupinou disponujete, a podle orientovat jídelníček.
Antigen v krvi určuje krevní skupinu. Kdo má v krvi antigen A, bude mít i takto označenou krevní skupinu, tedy A. Logicky je tedy jasné, že antigen B označuje skupinu B, antigen AB skupinu AB a krevní skupina 0 je bez antigenu. Když se tato protilátka sejde s cizím antigenem, výsledkem je shlukování. Takový shluk umožní lepší odstranění z těla. Může se jednat o bakterii nebo vir, ale úkol je jasný, někdo musí z kola ven, v tom lepším případě cizorodá látka. Oslabená imunita může být ve výsledku způsobena častým stykem s viry a bakteriemi.
Proč si toto všechno říkáme? Je to z důvodu toho, že právě určité potraviny jsou pro někoho v přirovnání s cizorodou látkou hodně identickou situací, také dochází ke shluku krvinek. Pomocí tohoto jevu tak bylo jednotlivým krevním skupinám přidělena i strava, která je pro ně „jedem“ nebo příznivou látkou.
Lektiny neboli látky bílkovinné povahy mohou být nevhodné pro vaší krevní skupinu a vyhodnoceny tělem jako nežádoucí. Jenže mohou už v řadě případů přispět k syndromu dráždivého tračníku nebo k cirhóze jater. Jedná se o pouhých 5 % lektinů, které tělo nevyloučí samo, ale i tak je potřeba tomu věnovat pozornost. Obecně je tedy možno krevním skupinám přiřadit potraviny, které jsou pro ně vhodné. Pojďme se na ně podívat:
Krevní skupina A
Lidé mající skupinu A jsou typem řazeni mezi vegetariány. Prospívá jim konzumace ovoce, zeleniny, ryb, luštěnin, bílého masa, sójových výrobků a olivového oleje. Vhodným pitím je káva, zelený čaj a v omezené míře také víno. Člověk krevní skupiny A by se měl vyhnout hlavně tučnému masu a tučným mléčným výrobkům, pšenici a fazolím. Bude po nich přibírat na váze, naopak do popředí ústředního zájmu zhubnout, se mu tento fakt podaří s rostlinnými oleji, sójou, zeleninou a ananasem.
Krevní skupina B
Pro skupinu B platí obecné pravidlo konzumace červeného masa a zvěřiny, z bílého jen krůty a králíka. Vhodné jsou pro něj luštěniny, obiloviny, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Z nealkoholického pití káva a čaj, alkohol si mohou dopřát v podobě piva a vína.
Nevhodně vyhodnocenými potravinami je kukuřice, pšenice, čočka, sezam a pohanka. Ke snížení hmotnosti jim pomůže zvěřina, játra, vejce, zelenina, čaj a lékořice.
Krevní skupina AB
U krevní skupiny AB je povoleno jíst maso v podobě králíka, krůty, jehněčího, skopového a ryb. Co se týče mléčných výrobků tak je to hlavně tofu. Může i luštěniny, obiloviny, fazole, těstoviny, ovoce, zeleninu a ořechy. Přiznivé nealko pití je pro něj zelený čaj, káva, minerální vody, ovocné a zeleninové šťávy, z alkoholických nápojů poté víno a pivo. Tento člověk by se měl vyhnout konzumaci červeného masa, pohanky, kukuřice a semínek.
Krevní skupina 0
Lidé mající krevní skupinu 0 jsou šťastlivci. Mohou jíst jakýkoliv druh kvalitního masa s vysokým podílem bílkovin, dále ryby, ovoce, zeleninu i šťávu z ní připravenou nebo zelený čaj. Z alkoholu potom pivo a vína. Přibírat bude po obilovinách, pšenici, fazolích, čočce, zelí, květáku, růžičkové kapustě a pozor, vyhnout by se měl hořčici. K hubnutí mu pomohou mořské řasy, špenát, brokolice.
Související články:
Proteinová dieta
Dělěná strava - co jíst
Dělená strava
Listová zelenina