Ingredience
-
300g Voda
-
60g Olej
-
550g Hladká mouka
-
2 lžičky Sůl
-
14g Droždí
Postup přípravy receptu
Kroky
|
1
Hotovo
|
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát. Přidáme zbytek surovin a vymísíme pružné těsto, které necháme nakynout (přibližně hodinu). Během té doby můžeme dvakrát promísit těsto. |
|
2
Hotovo
|
Vykynuté těsto vytáhneme a rozdělíme na 8 dílů. Z každého uděláme bulku a po 10 minutách odpočinku z každé bulky vyválíme stejně silný pramen. |
|
3
Hotovo
|
Housky děláme jednoduchými kroky. Vezmeme pramen ten přeložíme, do prava, do leva a propleteme vytvořeným okem. Takto budeme opakovat až to provlečeme spodem máme to. Všechny upletené houky necháme na plechu dokynout, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě 200°C. |
