Ingredience
-
1ks cibule
-
3 stroužky česnek
-
100g slanina
-
300g špenát
-
sůl
-
300g hladká mouka
-
400ml mléko
-
2ks vejce
Postup přípravy receptu
Kroky
|
1
Hotovo
|
Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Do mísy dáme mléko, vejce, hladkou mouku, špetku soli a mixérem smícháme. Až nám vznikne hladké těsto, můžeme palačinky začít smažit na troše oleje a mezitím si připravíme náplň. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a slaninu nebo šunku nakrájíme na malé kousky. |
|
2
Hotovo
|
Cibuli osmažíme, přidáme nakrájenou slaninu nebo šunku a česnek. Listy špenátu spaříme, pokrájíme na malé kousky a přidáme na pánev. Nakonec přilijeme trochu smetany. Palačinky naplníme špenátem se slaninou a ihned podáváme. |
