Vybavujete svou první kuchyň, nebo se jen chcete ujistit, že v té své máte vše, co jen můžete potřebovat? Čtěte dál. Máme pro vás tipy do začátku i seznam všech důležitých položek, které nesmí v žádné kuchyni chybět!

Praktický seznam kuchyňského vybavení

Nábytek, dřez, spotřebiče – to už všechno máte. A čím ty novotou vonící skříňky naplnit? Připravili jsme pro vás seznam základního vybavení, které byste doma měla mít, ať už jste vášnivou kuchařkou, nebo třeba nosíte večeře domů v krabičce.

• Základem je samozřejmě sada nádobí na vaření. Budete potřebovat nejméně jeden hrnec, kastrol a rendlík. Nezapomeňte ale ani na pokličky! Nejběžnější velikost hrnce (2-3 litry) si pořiďte hned dvakrát.
• Přirozeně se bude hodit i sada nádobí k servírování. Musíte ty pochoutky přeci mít na co nandat! Hluboké, mělké a dezertní talíře, misky, hrnky a sklenice. Vše pořiďte v takovém množství, kolik nejvíce hostů si dokážete představit, že můžete někdy hostit.
• A konečně je potřeba sada příborů. Polévkové lžíce, vidličky, nože a čajové lžičky – vše ve stejném počtu jako servírovacího nádobí.
• Nezapomeňte ani na pořádné nože. Loupací, na zeleninu, na maso, univerzální, kuchařský a na chléb – těchto šest nožů by ve vaší výbavě chybět určitě nemělo.
• Kuchyňské odměrky. Hodit se bude jak klasická odměrka v podobě plastového džbánku, tak americký typ v podobě různě velkých naběraček.
• Kuchyňské váhy. Pokud nejste zdatná kuchařka a ještě to nemáte „ve voku“, vařilo by se vám bez nich špatně.
• Mixér – zda zvolíte klasický, nebo tyčový, už záleží jen na vás.
• Kvalitní pánev. Využijete dvě velikosti – jednu menší, když budete vařit jen pro sebe a jednu větší, když budete vařit pro více lidí. Na pánvi raději nešetřete.
• Tlakový hrnec. Ten ocení každý, kdo nechce trávit vařením oběda celé dopoledne. Uspoří nejen čas a náklady, ale především uchová vitamíny.
• Rychlovarná konvice a mikrovlnná trouba.
• Krájecí prkénko. Hodit se budou alespoň dvě.
• Měchačky, obracečky, vařečky, váleček.
• Struhadlo, cedník, sítko, lis na česnek, brousek na nože, palička na maso a šlehač.
• Obejdete se bez nich, ale určitě se budou hodit: Toustovač, kávovar, fritéza, kuchyňský robot, …

Především při nákupu spotřebičů, jejichž pořizovací ceny jsou obvykle velmi vysoké, vybírejte opravdu velmi pečlivě. Využít můžete internetové srovnávače zboží kde najdete recenze většiny spotřebičů od praček až po pákové kávovary.

Co ve vaší kuchyni ještě chybí?